كيكة المانجا بالفراولة
كعكة المانجا بالفراولة هذه هي حلوى خفيفة ومنعشة بدون خبز بحشوة كريمية تضم الفراولة الطازجة والمانجو فوق قشرة كراكر مقرمشة من جراهام. إنها الحلوى المثالية للطقس الدافئ أو أي مناسبة عندما تريد شيئًا حلوًا وفواكهًا!
امكونات كيكة المانجا بالفراولة
من أجل قشرة جراهام كراكرس:
1 كوب من فتات الكراكر جراهام
1 ⁄2 كوب زبدة غير مملحة (ذائبة)
1 ⁄4 كوب سكر محبوب
حشوة كيكة المانجا بالفراولة
16 أونصة جبن كريمي (منعم)
1 كوب كريمة مخفوقة
1 كوب سكر بودر
1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
1 كوب فراولة مقطعة
1 كوب مانجو مكعبات
لتزيين كيكة المانجا بالفراولة
شرائح الفراولة
مانجو مقطعة
أوراق النعناع الطازجة
تعليمات كيكة المانجا بالفراولة
1. اصنع القشرة:
قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
حضري القشرة: في وعاء الخلط، اجمع بين فتات الكراكر الجراهام، والزبدة الذائبة، والسكر المحبوب. امزج حتى يتم دمجه بشكل جيد.
اضغط في المقلاة: اضغط على خليط الفتات في قاعدة مقلاة سبرنج فورم 9 بوصة، مع تشكيل القشرة بالتساوي.
نخبز القشرة: نخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح ذهبيًا. شيل من الفرن واتركه يبرد تماما.
جهّز حشوة كيكة المانجا بالفراولة
اخفقي الجبنة الكريمة: في وعاء كبير، اضرب الخليط الجبن الكريمي المنعم حتى يكون ناعمًا وكريميًا.
اخلطي السكر البودرة والفانيليا: أضيفي السكر المسحوق وخلاصة الفانيليا ببطء، ويضرب حتى يصبح رقيقًا ومدمجًا بالكامل.
تُطوي في الفاكهة: تُطوي بلطف في الفراولة و المانجو المقطعة حتى تُوزع بالتساوي.
اجمع كيكة المانجا بالفراولة
أضيفي الكريمة المخفوقة: نطوي الكريمة المخفووق بلطف في خليط الجبن الكريمي حتى يكون ناعمًا ورقيقًا.
حشوة نشر: صب خليط الجبن الكريمي على قشرة كراكير الجراهام المبردة، وتنعيمها بملعقة.
البرد: قم بتبريد الكعكة لمدة 4 ساعات على الأقل (في ليلة وضحاها للحصول على أفضل النتائج).
تزيين وتخدم كيكة المانجا بالفراولة
القمة مع الفاكهة: قبل التقديم، قم بتزيين الكيك بشرائح الفراولة والمانجو المقطعة وأوراق النعناع الطازجة للحصول على نهاية جميلة وحيوية.
خدمة كيكة المانجا بالفراولة
قم بشرائح واستمتع بالطيبة الكريمة الطازجة من كيكة وعصير منجا الفرولة هذه. منعش تمامًا لحلوى الصيف أو كحلوى خفيفة في أي تجمع! كيكة الهبة