الجلاش الحلو بالكريمة
الجلاش الحلو بالكريمة او بالمهلبية نفس الطريقة
- كوبين لبن معلقتين نشا وفانليا ومعلقتين سكر لو بالمهلبية
لو بالكريمة هذة المقادير
المكونات هتكون
- لفه جلاش
- جبنة كريمية
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 بيضة
- 1 بياض بيضة
للوجه بقا
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا أو سيرب حسب الرغبه
طريقه عمل الكريمة
- سخني الفرن إلى 175درجة
- ثم ادهني صينية خبز بالزبدة
- ضعي ورق الجلاش في الصينيه وادهنيه بالزبده وكرري ذلك حتى نصف الكميه
- نخفق الجبن الكريمي والسكر والفانيليا والبيض معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- نوزع الخليط بشكل متساوي
- لو بالكريمة نضع الكريمة وتكون باردة تماما
- ثم نضع باقي الجلاش بنفس الطريقة فوق خليط الجبنة وندهنها ببياض البيض وتقطع حسب الرغبة
اخبزيها لمدة 35-45 دقيقة حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون
نتركها لمده 20 دقيقه حتى تبرد ثم نضع عليها الشراب المجهز او سكر بودر ثم يقدم
والف هنا
